當(dāng)特林加岱拉的產(chǎn)量得到控制且果實(shí)能達(dá)到充分成熟時(shí),用它釀制的葡萄酒質(zhì)量極高,有著良好的骨架,飽滿的酒體和精致的風(fēng)味。上好的特林加岱拉葡萄酒會(huì)散發(fā)著馥郁的深色水果香味以及肉桂和丁香等香料氣息,口中的單寧也會(huì)非常圓潤(rùn)細(xì)滑,年輕的時(shí)候便可飲用。但又因?yàn)榫埔侯H具架構(gòu),在經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀后,特林加岱拉葡萄酒也能得到不錯(cuò)的陳年潛力,發(fā)展出更復(fù)雜的風(fēng)味。</p>" />
當(dāng)特林加岱拉的產(chǎn)量得到控制且果實(shí)能達(dá)到充分成熟時(shí),用它釀制的葡萄酒質(zhì)量極高,有著良好的骨架,飽滿的酒體和精致的風(fēng)味。上好的特林加岱拉葡萄酒會(huì)散發(fā)著馥郁的深色水果香味以及肉桂和丁香等香料氣息,口中的單寧也會(huì)非常圓潤(rùn)細(xì)滑,年輕的時(shí)候便可飲用。但又因?yàn)榫埔侯H具架構(gòu),在經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀后,特林加岱拉葡萄酒也能得到不錯(cuò)的陳年潛力,發(fā)展出更復(fù)雜的風(fēng)味。
特林加岱拉與特林卡迪拉是兩種不一樣的葡萄品種,而且兩者之間沒(méi)有任何遺傳上的聯(lián)系。
當(dāng)特林加岱拉的產(chǎn)量得到控制且果實(shí)能達(dá)到充分成熟時(shí),用它釀制的葡萄酒質(zhì)量極高,有著良好的骨架,飽滿的酒體和精致的風(fēng)味。上好的特林加岱拉葡萄酒會(huì)散發(fā)著馥郁的深…
特林加岱拉廣泛種植于葡萄牙內(nèi),最重要的產(chǎn)區(qū)是阿連特茹(Alentejo)、杜羅河(Douro)和特茹(Tejo)。
塔拉戈納得名于南加泰羅尼亞的一個(gè)城鎮(zhèn)。長(zhǎng)期以來(lái),該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)口感豐富、風(fēng)格厚重的紅葡萄酒,與加強(qiáng)酒(Fortified Wine)如波特酒(Port)的風(fēng)格相似。雖然這種紅葡萄酒…
加強(qiáng)型瓶葡萄酒像波特(Port)、雪利(Sherry)、馬沙拉(Marsala)和馬德拉(Madeira)等都有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,因?yàn)樵谄溽勗爝^(guò)程中加入了白蘭地有助于減少空氣的氧化作用。對(duì)于…