一杯紅葡萄酒的量需要倒多少，很多時候取決于你在什么場合享用它。在大多數(shù)專業(yè)品酒會上，侍酒師給你倒的酒量一般不會超過廣口玻璃杯的三分之一，這是為了留出足夠的空間旋轉(zhuǎn)酒液。少于廣口玻璃杯的三分之一是比較常見的倒酒量，因為這樣可以縮短醒酒的時間，讓你不必等待太久就可以品嘗到葡萄酒口感極佳的瞬間。