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布萊頓大學(xué)建立于1859年，是一所門類齊全、科系眾多的綜合性高等學(xué)府。普蘭頓學(xué)院（Plumpton College）是英國布萊頓大學(xué)的一個(gè)學(xué)院，成立于1890年，其葡萄酒系相關(guān)課程創(chuàng)立于1988年。
普蘭頓學(xué)院設(shè)有葡萄酒貿(mào)易、葡萄酒釀造、葡萄栽培和釀造等專業(yè)。學(xué)院不僅擁有220畝葡萄園、年產(chǎn)35,000升的葡萄酒廠、葡萄酒分析檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、葡萄酒品嘗室等教學(xué)設(shè)施，還與英國葡萄酒貿(mào)易界及歐洲葡萄酒生產(chǎn)商建立了持久、密切的聯(lián)系，為學(xué)生的就業(yè)提供更廣闊的選擇空間。
英國葡萄酒（British wine）與英格蘭葡萄酒（English wine）并不是同一回事，標(biāo)有英國葡萄酒字樣的通常是用進(jìn)口濃縮葡萄汁釀造的甜型波特風(fēng)格或雪莉酒風(fēng)格的葡萄酒。這…
其實(shí)英國也有出產(chǎn)紅酒，只是質(zhì)量不夠好，主要是本地消費(fèi)。英國不是一個(gè)種葡萄的好地方。英國太冷也太潮濕。大約二千年前，英國在羅馬人占領(lǐng)期間已經(jīng)開辟了葡萄園。據(jù)說，…
并不是的，雖然英國寒冷、潮濕、缺乏光照，許多農(nóng)作物在這種氣候下都很難成熟。不過，喜好寒冷氣候的葡萄品種如Madeline Angevine，黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardon…
英國主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有薩塞克斯郡（Sussex）、肯特郡（Kent）和薩里郡（Surrey），還有其他產(chǎn)區(qū)如漢普郡（Hampshire）和東安格利亞（East Anglia）。
由于全球變暖，本不適合種植葡萄的英國，一些地區(qū)的氣候變得非常適合葡萄生長(zhǎng)。目前，英國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，其中以起泡酒最受歡迎。
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