德國(guó)葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,素以甜白葡萄酒著稱,這在其葡萄酒的分級(jí)制度中也有所體現(xiàn)。該國(guó)葡萄酒分為日常餐酒、地區(qū)餐酒、高級(jí)葡萄酒(QbA)和優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄 酒(QmP),其中優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒按甜度又分為小房酒(Kabinett)、遲摘葡萄酒(Spatlese)、精選葡萄酒(Auslese)、逐利精選葡 萄酒(Beerenauslese)、枯葡精選葡萄酒(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)這6個(gè)級(jí)別。</p>" />
德國(guó)葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,素以甜白葡萄酒著稱,這在其葡萄酒的分級(jí)制度中也有所體現(xiàn)。該國(guó)葡萄酒分為日常餐酒、地區(qū)餐酒、高級(jí)葡萄酒(QbA)和優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄 酒(QmP),其中優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒按甜度又分為小房酒(Kabinett)、遲摘葡萄酒(Spatlese)、精選葡萄酒(Auslese)、逐利精選葡 萄酒(Beerenauslese)、枯葡精選葡萄酒(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)這6個(gè)級(jí)別。
德國(guó)被稱為啤酒的故鄉(xiāng),幾乎每個(gè)地方都有自己特色的地方啤酒,其中最著名的,是德國(guó)黑啤,被稱為德國(guó)的國(guó)酒。德國(guó)黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有…
德國(guó)的酒王是伊貢米勒逐粒枯萄精選葡萄酒(TBA)。
德國(guó)VDP創(chuàng)建于1910年,距今已有100多年歷史,是世界上最早的葡萄酒酒莊聯(lián)盟。迄今為止,VDP已有200多家酒莊,這200多家酒莊是德國(guó)頂尖酒莊的代表,釀制的葡萄酒通常品…
圖片來源:Vinfolio- 一般來說,德國(guó)酒標(biāo)會(huì)展示非常具體的產(chǎn)區(qū)信息,舉個(gè)例子,大多數(shù)酒標(biāo)的最上方會(huì)先展示出產(chǎn)此款酒的大產(chǎn)區(qū),之后是子產(chǎn)區(qū)、葡萄園以及單一葡萄園等…
德國(guó)白葡萄酒是世界上最好的葡萄酒種類之一,通常被做成甜型的酒品。這些葡萄酒一般適合在飯后品用,而不是用來配餐。實(shí)際上,大多數(shù)德國(guó)人也是以這種方式消費(fèi)葡萄酒…