比費(fèi)諾(Biferno)出產(chǎn)的白葡萄酒一般采用白玉霓(Ugni Blanc,當(dāng)?shù)胤Q作“Trebbiano”)釀制而成,有時(shí)會(huì)佐以少量博比諾(Bombino),具有香氣馥郁、口感清爽的特點(diǎn);而紅葡萄酒則用蒙特布查諾(Montepulciano)釀造,通常會(huì)加入少量的艾格尼科(Aglianico)調(diào)配而成。</p>" />
比費(fèi)諾(Biferno)出產(chǎn)的白葡萄酒一般采用白玉霓(Ugni Blanc,當(dāng)?shù)胤Q作“Trebbiano”)釀制而成,有時(shí)會(huì)佐以少量博比諾(Bombino),具有香氣馥郁、口感清爽的特點(diǎn);而紅葡萄酒則用蒙特布查諾(Montepulciano)釀造,通常會(huì)加入少量的艾格尼科(Aglianico)調(diào)配而成。
比費(fèi)諾(Biferno)出產(chǎn)的白葡萄酒一般采用白玉霓(Ugni Blanc,當(dāng)?shù)胤Q作Trebbiano)釀制而成,有時(shí)會(huì)佐以少量博比諾(Bombino),具有香氣馥郁、口感清爽的特點(diǎn);而紅葡萄酒…
白博比諾(Bombino Bianco)并不是黑博比諾(Bombino Nero)的變種。但是DNA檢測(cè)顯示,兩者的基因圖譜非常相似,有很大可能屬于親戚品種。
黑皮諾(Pinot Noir)經(jīng)常被人們稱作嬌貴的小公主,因?yàn)樗鼘?duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非常高,被公認(rèn)為是最挑剔、最難以照料的葡萄品種。但這些人力物力的耗費(fèi)是物有所值的,因?yàn)椤?
黑比諾,即 Pinot Noir,中文譯名有黑皮諾、黑品諾等。黑皮諾是一種紅葡萄品種,成熟期適中偏早。采用黑皮諾葡萄釀成的葡萄酒一般顏色都比較淺,單寧含量適中偏低。
是的,阿比諾黑皮諾同黑皮諾一樣,是一種葡萄品種,但是一種較少見(jiàn)的葡萄品種, 只在為數(shù)不多的幾個(gè)葡萄園內(nèi)有種植,其產(chǎn)量十分低,所釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。