莫塞利雖然不起眼，但這個產區(qū)卻有著悠長的葡萄酒釀造史，可追溯至公元前500年。在20世紀60年代之前莫利塞一直附庸于阿布魯佐產區(qū)，直至1963年，它才脫離阿布魯佐成為獨立的葡萄酒產區(qū)。20世紀80年代，莫利塞增加了兩個DOC（意大利法定產區(qū)級葡萄酒，全稱Denominazione di Origine Controllata，以下簡稱DOC）產區(qū)——比費諾（Biferno）和本多帝依塞尼（Pentro di Isernia）。