費(fèi)爾莎伐多（Fer Servadou）被認(rèn)為是一種起源于法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)（South West France）的紅葡萄品種，在那里，它有著數(shù)個(gè)世紀(jì)的種植歷史。

費(fèi)爾莎伐多最早以“費(fèi)爾（Fer）”、“赫爾（Here）”等名稱出現(xiàn)于1783-1784年，“Fer”在拉丁文中意為“野生、野蠻”，某種程度上佐證了人們認(rèn)為它最初是一種野生品種的說(shuō)法。而“Servadou”在當(dāng)?shù)胤窖灾幸鉃?ldquo;十分適合保存”，很可能是指其比其他品種更易在冬天存活的個(gè)性。DNA親本關(guān)系檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，費(fèi)爾莎伐多和來(lái)自西班牙巴斯克自治區(qū)（Pais Vasco）的紅貝爾薩（Hondarribi Beltza）自然雜交形成了大卡本內(nèi)（Gros Cabernet），大卡本內(nèi)又與品麗珠（Cabernet Franc）自然雜交形成了佳美娜（Carmenere）。根據(jù)大卡本內(nèi)的親本關(guān)系，也有人認(rèn)為費(fèi)爾莎伐多可能和紅貝爾薩一樣來(lái)自西班牙巴斯克自治區(qū)。

DNA檢測(cè)還證實(shí)，種植于意大利北部弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）產(chǎn)區(qū)的一種名叫“Gragnelut”的品種其實(shí)和費(fèi)爾莎伐多是同一品種。