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巴貝拉（Barbera）是真正的“平民之酒”，其清爽的口感與輕盈的酒體往往令人心曠神怡。巴貝拉葡萄酒呈深紫色，酒體輕盈，酸度較高，單寧偏低，能夠與食物很好地搭配在一起。如同大多數(shù)酒體輕盈的葡萄酒一樣，巴貝拉葡萄酒帶有明顯的草莓和酸櫻桃味，以水果風(fēng)味為主導(dǎo)，親和易飲。
在皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)，巴貝拉的種植最為廣泛。它是整個意大利眾多DOC產(chǎn)區(qū)內(nèi)的重要法定種植品種?！ ≡趥惏偷诋a(chǎn)區(qū)內(nèi)的奧爾特萊伯帕韋斯（Oltrepo Pavese）：巴貝拉被用于釀…
意大利巴貝拉精選紅葡萄酒產(chǎn)自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)，采用100%巴貝拉（Barbera）葡萄釀制而成；其酒液呈漂亮的寶石紅色，酸度適中，單寧柔順，口感優(yōu)雅…
巴貝拉（Barbera）是真正的平民之酒，其清爽的口感與輕盈的酒體往往令人心曠神怡。巴貝拉葡萄酒呈深紫色，酒體輕盈，酸度較高，單寧偏低，能夠與食物很好地搭配在一起。如…
巴貝拉（Barbera）是皮埃蒙特發(fā)展的關(guān)鍵。相對早熟的巴貝拉在皮埃蒙特的葡萄栽培史上扮演著重要的角色。相比晚熟的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo），其早熟的特質(zhì)能確保皮埃蒙特產(chǎn)…
除了選擇內(nèi)比奧羅釀造的巴羅洛和巴巴萊斯科，還可以試試采用巴貝拉釀造的阿斯蒂巴貝拉（Barbera dAsti）和超級蒙菲拉托巴貝拉（Barbera del Monferato Superiore）紅…
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