許多人都習慣了把葡萄酒垂直擺放,這看似沒有什么大問題。然而,對于橡木塞封瓶的葡萄酒而言,水平放置才是相對合理的保存方式。這樣可以保持酒液與軟木塞始終進行接觸,防止軟木塞過于干燥。當然,如果是螺旋塞、玻璃塞封瓶,水平或垂直儲存都不要緊。<br /> </p>" />
許多人都習慣了把葡萄酒垂直擺放,這看似沒有什么大問題。然而,對于橡木塞封瓶的葡萄酒而言,水平放置才是相對合理的保存方式。這樣可以保持酒液與軟木塞始終進行接觸,防止軟木塞過于干燥。當然,如果是螺旋塞、玻璃塞封瓶,水平或垂直儲存都不要緊。
置于涼爽地方,避免陽光直射 白葡萄的儲藏對環(huán)境溫度要求非常高,特別是那些頂級葡萄酒,稍有不慎就會對葡萄酒的品質造成巨大影響。所以白葡萄應儲存在涼爽恒溫條件…
一般來說,開了瓶的紅酒都應該盡快喝完,防止氧化。如果要短期儲存,可以用以下幾種方法:1、將開瓶后的葡萄酒當成易腐食品保存,即保存在冰箱中的易腐食品區(qū);2、可以選…
盡量不要將葡萄酒放在室溫中儲存。12-18℃,也就是大部分酒窖的溫度,是最理想的儲存溫度。大部分酒莊都會將葡萄酒的存放溫度維持在這個范圍,讓葡萄酒能夠很好地陳年。…
長時間儲存葡萄酒需要考慮光照、溫度、濕度等因素。葡萄酒理想的儲存環(huán)境是恒定的12℃左右低溫環(huán)境,避免光照,并保持一定的濕度。
冰酒的最佳儲存溫度跟一般葡萄酒的儲存溫度一樣,都在10-15攝氏度之間,不過要避免溫度頻繁波動。