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釀酒師在挑選橡木桶時(shí)，一般考慮以下幾點(diǎn)：1.木材來源的森林；2.木材的年齡；3.橡木桶的桶齡；4.橡木桶的烘烤程度；5.釀造的葡萄品種；6.釀酒的風(fēng)格。
釀酒師在挑選橡木桶時(shí)，一般考慮以下幾點(diǎn)：1.木材來源的森林；2.木材的年齡；3.橡木桶的桶齡；4.橡木桶的烘烤程度；5.釀造的葡萄品種；6.釀酒的風(fēng)格。
釀酒師在挑選橡木桶時(shí)，一般考慮以下幾點(diǎn)：森林不同國家、不同地方的森林出產(chǎn)的橡木桶能賦予葡萄酒不同的特性；木材年齡只有用事先儲存的木料制作的美國橡木桶才受歡…
美國白橡木一般都生長在弗吉尼亞州（Virginia）、密蘇里釀酒（Missouri）、肯塔基州（Kentucky）、俄勒岡釀酒（Oregon）和 俄亥俄州（Ohio）。收獲橡木的工人一般會精心挑選橡…
歐洲生產(chǎn)的羅浮橡和夏橡，以及美國的美洲白橡是最為常用的三種橡木。橡木桶的制作擁有近乎苛刻的選材和制作工藝：橡木的生長十分緩慢，一般來說，只有樹齡在80年以上…
選擇橡木桶時(shí)需要考慮的因素有很多，如橡木的原產(chǎn)地和品種、橡木桶的尺寸、橡木桶的生產(chǎn)工藝（烘烤程度等）、橡木桶的新舊（是全新桶還是舊桶，如果是舊桶是使用過幾次的…
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