在葡萄牙，國產(chǎn)多瑞加是釀制波特酒（Port）的主要品種。它與紅葡萄品種之王——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有一些相似之處，單寧含量和酸度都較高，風味集中。通常，國產(chǎn)多瑞加葡萄酒香氣馥郁，散發(fā)黑李子、藍莓、烘烤香料和紫羅蘭的香氣，飲用的時候你還會發(fā)現(xiàn)黑巧克力和濃縮咖啡的味道。因其果香濃郁，單寧含量高，所以它具有一定的陳年能力，可以窖藏10至20年不等。