韻麗(Vranac)原產(chǎn)自黑山共和國(Montenegro),種植歷史悠久,有證據(jù)表明,該品種在公元前二世紀就開始在黑山山區(qū)種植。&ldquo;Vranac&rdquo;一詞本指一種黑色強壯的種馬,這也是這種酒名字的由來,源于此種葡萄總是和力量與成功聯(lián)系在一起。 韻麗果串不大但較為緊湊,果粒大,果皮薄,通常被作為鮮食葡萄。果皮顏色為深紫,果肉為褐色。韻麗葡萄生命力頑強,可以適應(yīng)干燥和惡劣的生長環(huán)境,但是對霜凍和灰霉病都十分敏感。采摘期通常在每年的九月中旬至十月上旬。</div> <div> 由于韻麗有較高的含糖量、酸度和單寧含量,用它釀制的葡萄酒也會含有較高的酒精濃度。上等的酒款通常經(jīng)過橡木桶陳年,新釀呈亮紫色,散發(fā)紅莓和果醬香;一年或兩年的陳釀,酒色轉(zhuǎn)為深紅,酒體濃郁、酒味微妙、單寧圓潤,富含桂皮、巧克力、甘草、百花、黑色水果、香草和橡木等混合香氣。</div>" />

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韻麗是一個什么樣的葡萄品種?

韻麗(Vranac)原產(chǎn)自黑山共和國(Montenegro),種植歷史悠久,有證據(jù)表明,該品種在公元前二世紀就開始在黑山山區(qū)種植。“Vranac”一詞本指一種黑色強壯的種馬,這也是這種酒名字的由來,源于此種葡萄總是和力量與成功聯(lián)系在一起。 韻麗果串不大但較為緊湊,果粒大,果皮薄,通常被作為鮮食葡萄。果皮顏色為深紫,果肉為褐色。韻麗葡萄生命力頑強,可以適應(yīng)干燥和惡劣的生長環(huán)境,但是對霜凍和灰霉病都十分敏感。采摘期通常在每年的九月中旬至十月上旬。
由于韻麗有較高的含糖量、酸度和單寧含量,用它釀制的葡萄酒也會含有較高的酒精濃度。上等的酒款通常經(jīng)過橡木桶陳年,新釀呈亮紫色,散發(fā)紅莓和果醬香;一年或兩年的陳釀,酒色轉(zhuǎn)為深紅,酒體濃郁、酒味微妙、單寧圓潤,富含桂皮、巧克力、甘草、百花、黑色水果、香草和橡木等混合香氣。
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