帕洛美城堡坐落在上梅多克南部魯?shù)牵↙udon）地區(qū)。其葡萄園面積為34公頃。來自加隆河（Garonne River）的沖積礫石土為葡萄園帶來了豐富而多樣的土壤結(jié)構(gòu)。大塊的鵝卵石混合著粗砂土形成了獨特的風(fēng)土。2004年，酒莊收購了位于Cussac北部村莊的一塊毗鄰圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)的園地，進(jìn)一步拓寬了葡萄園的面積。此外，得益于吉隆德河（Gironde River）帶來的微氣候的影響，冬季氣候溫和，夏季涼爽。