來自香檳貿易協(xié)會（Comite Champagne）的發(fā)言人蒂博·麥魯（Thibaut le Mailloux）否認了高酸度是香檳（Champagne）在中國市場曲高和寡的罪魁禍首這種說法，并強調欲打開香檳在中國的潛在市場，需走宣傳、推廣香檳文化之道。在解釋香檳在中國市場遇冷時，麥魯提到向消費者傳播香檳文化，鼓勵他們去發(fā)現、了解香檳酒的多樣性才是要緊之道。香檳并非只有自然干（Brut）一個類型，不喜歡高酸度香檳的消費者可以選擇風格上更加甜美的香檳酒，比如極干型（Extra-Dry）和半干型（Demi-Sec）香檳，它們在品嘗起來的時候會略帶絲絲甜味。