干邑與阿爾馬涅克都是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的葡萄白蘭地。

干邑產(chǎn)自波爾多北部，必須用銅質(zhì)壺式蒸餾器進(jìn)行兩次蒸餾，因此，干邑通常擁有明顯的果香和花香，酒體在輕到中等之間，質(zhì)感平滑。

阿爾馬涅克產(chǎn)自波爾多南部，幾乎都是用柱式蒸餾器釀制的，酒精度相對(duì)較低，典型的香氣包括梅干、葡萄干和無(wú)花果，酒體中等或飽滿。