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班努天然甜葡萄酒分為兩個級別，即班努AC（Banyuls AC）和班努特級AC（Banyuls Grand Cru AC），其法定歌海娜含量分別為50%以上和75%以上。班努特級AC需在木桶中熟成至少30個月。班努天然甜葡萄酒的主要有兩種風(fēng)格，一種以新鮮果味為主，適宜年輕時飲用；另一種在桶中熟成，氧化作用下酒液呈紅褐色澤，有時這種酒會放置在露天條件下，以接受陽光照射。班努特級天然甜葡萄酒中有許多是年份酒。此外，班努在法國屬于餐前酒，但也有許多地區(qū)將它作為餐后酒，因?yàn)樗巧贁?shù)能與巧克力搭配的葡萄酒之一。
班努天然甜葡萄酒分為兩個級別，即班努AC（Banyuls AC）和班努特級AC（Banyuls Grand Cru AC），其法定歌海娜含量分別為50%以上和75%以上。班努特級AC需在木桶中熟成至…
班努（Banyuls）天然甜葡萄酒采用種植于片巖土壤上的歌海娜（Grenache）釀造而成。釀酒葡萄在成熟度很高的時候采摘下來，隨后進(jìn)行半發(fā)酵，在酒精度達(dá)到6%左右時加入蒸餾…
班努（Banyuls）天然甜葡萄散發(fā)著鮮明的草莓、櫻桃干、無花果以及些許咖啡、橘皮、薄荷和灌木叢的香氣。盡管這種酒的殘留糖分可能達(dá)到50g/L左右，但品嘗起來卻相當(dāng)平衡，…
班努位于法國的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）產(chǎn)區(qū)，坐落在法國和西班牙的邊界之處。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)多山，風(fēng)景引人入勝，歌海娜（Grenache）葡萄就種植在高低不平的…
和酒精全部來自葡萄汁發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒不同，加強(qiáng)酒中含有部分額外添加的酒精。這些額外添加的酒精一般為白蘭地（Brandy），它既可以在發(fā)酵過程中添加，也可以在發(fā)酵結(jié)…
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