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葡萄酒尤其是紅酒灌裝于酒瓶后，酒中的丹寧物質(zhì)在酒體長(zhǎng)期處于靜止的狀態(tài)下，通常會(huì)結(jié)晶析出沉淀，為了使這些結(jié)晶沉淀物在酒瓶長(zhǎng)期直立時(shí)更好地沉積到瓶底，所以人們通常將酒瓶底部設(shè)計(jì)為向內(nèi)凹陷的形狀。
葡萄酒尤其是紅酒灌裝于酒瓶后，酒中的丹寧物質(zhì)在酒體長(zhǎng)期處于靜止的狀態(tài)下，通常會(huì)結(jié)晶析出沉淀，為了使這些結(jié)晶沉淀物在酒瓶長(zhǎng)期直立時(shí)更好地沉積到瓶底，所以人們…
葡萄酒尤其是紅葡萄酒在瓶中靜置的時(shí)間長(zhǎng)了之后，往往會(huì)結(jié)晶析出沉淀，底部呈凹形的瓶子可以使得這些結(jié)晶物更好地沉積到瓶底，這樣在倒酒的時(shí)候就不會(huì)把沉淀物一起…
葡萄酒尤其是紅葡萄酒灌裝于酒瓶后，酒中的單寧物質(zhì)在酒體長(zhǎng)期處于靜止的狀態(tài)下，通常會(huì)結(jié)晶析出沉淀，為了使這些結(jié)晶沉淀物在酒瓶長(zhǎng)期直立時(shí)更好地沉積到瓶底，所以…
之所以酒瓶有這種凹槽出現(xiàn)，是因?yàn)樵谄鸪?，葡萄酒并不進(jìn)行過濾，做了澄清就裝瓶，這樣時(shí)間久了之后就容易積下沉淀，因此在喝酒時(shí)需要把瓶子直立起來靜置，這樣瓶底的凹…
葡萄酒瓶凹進(jìn)去的地方實(shí)際上叫做碹底，一方面，因?yàn)槠咸丫破康撞康陌枷菽茉鰪?qiáng)瓶子的堅(jiān)固性，這個(gè)部位的玻璃越厚且有一層凹曲就越具有抗撞擊力。這種形狀還能使葡萄酒…
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