許多人喝到人生的第一口紅葡萄酒,卻覺得它的味道又酸又澀,難以下咽。所以有些人會往葡萄酒中加入雪碧或可樂來減輕這種干澀感。但是,這樣做相當(dāng)于往葡萄酒中加入糖分和二氧化碳,繼而打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu),喪失品酒的樂趣。</p>" />
許多人喝到人生的第一口紅葡萄酒,卻覺得它的味道又酸又澀,難以下咽。所以有些人會往葡萄酒中加入雪碧或可樂來減輕這種干澀感。但是,這樣做相當(dāng)于往葡萄酒中加入糖分和二氧化碳,繼而打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu),喪失品酒的樂趣。
國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine)規(guī)定,含葡萄酒飲料必須含有至少75%的葡萄酒,而剩余的25%,生產(chǎn)商不必透露其成分。含葡萄酒飲…
香料熱飲酒(Mulled Wine) 為酒類飲料。通常以紅葡萄酒為主料,加入各種不同的調(diào)料如肉桂棒,香草莢,丁香,柑橘和糖等,加熱后飲用。在歐洲多為圣誕節(jié)期間的傳統(tǒng)飲品。
當(dāng)然是,不過二者都是酒精飲料。所以,在喝啤酒和紅酒的時(shí)候,萬不可像喝果汁飲料那樣隨意,不要貪杯。
喝白葡萄酒的時(shí)候最佳的方法就是冰鎮(zhèn)到6到8攝氏度后純飲,不要加入任何的飲料,因?yàn)檫@樣會破壞白葡萄酒原有的風(fēng)味。當(dāng)然有些人喜歡加入果汁或者飲料,這在國外是非?!?
葡萄酒香料熱飲酒一共有10種最常見的配方:1、經(jīng)典紅葡萄酒:2瓶梅洛、1/4杯白蘭地、半杯糖、1個(gè)切片橙子、2根肉桂棒、2片八角。2、肉桂蘋果酒:1.9升蘋果酒、2根肉桂棒、2枚…