比如法國波爾多的葡萄酒一般為混釀,呈中等或深邃的紅色,倒入杯中邊緣的酒色較淺。這里葡萄酒的酒精度一般適中,以12.5%和13%為主。在年輕的時候,波爾多葡萄酒的單寧可能比較緊澀,風味以黑色覆盆子、黑莓和李子為主,有時候帶有一絲生青的氣息。<br /> <br /> 再看加州葡萄酒,酒色一般十分深邃,風味極為濃郁,倒入杯中后邊緣的酒色幾乎不會變淺。葡萄酒酒精度較高,一般在13.5%及以上,酸度相對波爾多葡萄酒偏低。入口之后單寧柔順,風味以藍莓干果醬、醋栗和煮過的李子為主,有時候帶有蘆筍、青豆或青椒的氣息,年輕時已經適飲。</p>" />

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加州葡萄酒和波爾多葡萄酒的風格有何不同?

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比如法國波爾多的葡萄酒一般為混釀,呈中等或深邃的紅色,倒入杯中邊緣的酒色較淺。這里葡萄酒的酒精度一般適中,以12.5%和13%為主。在年輕的時候,波爾多葡萄酒的單寧可能比較緊澀,風味以黑色覆盆子、黑莓和李子為主,有時候帶有一絲生青的氣息。

再看加州葡萄酒,酒色一般十分深邃,風味極為濃郁,倒入杯中后邊緣的酒色幾乎不會變淺。葡萄酒酒精度較高,一般在13.5%及以上,酸度相對波爾多葡萄酒偏低。入口之后單寧柔順,風味以藍莓干果醬、醋栗和煮過的李子為主,有時候帶有蘆筍、青豆或青椒的氣息,年輕時已經適飲。

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