邁坡谷是智利最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),從19世紀(jì)就開始種植葡萄,其中以赤霞珠最為出名。這里為地中海氣候,夏天炎熱干旱,冬天溫和短暫,年降雨量為315毫升,晝夜溫差極大,白晝很熱,夜晚寒涼,十分適合梅洛的生長。這里所產(chǎn)的梅洛葡萄酒,果汁豐富,果香濃郁,與產(chǎn)自安第斯山腳下的老藤梅洛葡萄酒相比,其風(fēng)格更加優(yōu)雅。不過安第斯山腳下種植的梅洛,能充分地發(fā)展它的香氣。</p>" />
邁坡谷是智利最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),從19世紀(jì)就開始種植葡萄,其中以赤霞珠最為出名。這里為地中海氣候,夏天炎熱干旱,冬天溫和短暫,年降雨量為315毫升,晝夜溫差極大,白晝很熱,夜晚寒涼,十分適合梅洛的生長。這里所產(chǎn)的梅洛葡萄酒,果汁豐富,果香濃郁,與產(chǎn)自安第斯山腳下的老藤梅洛葡萄酒相比,其風(fēng)格更加優(yōu)雅。不過安第斯山腳下種植的梅洛,能充分地發(fā)展它的香氣。
在加州和智利這些暖和地區(qū),用梅洛釀成的酒會散發(fā)出更濃厚的成熟水果風(fēng)味,而且單寧質(zhì)感更加柔順。
梅洛是一種葡萄酒品種,也是智利所種植的一個(gè)葡萄品種,但是在智利,梅洛葡萄酒并不是最有名氣的。不同的酒莊會出產(chǎn)不同的酒款,所以不能單單以梅洛葡萄來區(qū)分智利葡…
總體來講,納帕谷的梅洛果香濃郁,帶有甜黑莓和香草的風(fēng)味,質(zhì)地豐滿,口感豐富?! ≡谥抢?,梅洛通常帶有紅色水果和黑色水果的風(fēng)味。雖然梅洛葡萄酒的風(fēng)味風(fēng)格最終會因…
在澳洲,梅洛葡萄酒比赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒在口感上要柔和一些。它的優(yōu)勢在于雖然口感很豐富,不過單寧含量適中,因而喝起來不會太過刺激。梅洛葡萄酒在釀成后不…
在意大利的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產(chǎn)區(qū),梅洛葡萄通常都是用來釀造單品葡萄酒,少數(shù)情況下會與赤霞珠或品麗珠進(jìn)行混釀。在托斯卡納(Tuscany)…