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白堊土由富含海洋貝殼化石的天然碳酸鈣凝結(jié)的沉積巖。它呈堿性，富含鈣質(zhì)，質(zhì)地疏松，透氣性好，供水能力強(qiáng)。
肥土一般由粉砂、粘土和砂質(zhì)土壤以及有機(jī)質(zhì)等組成，其肥力強(qiáng)，葡萄樹(shù)能在這類土壤長(zhǎng)勢(shì)茂盛，因此這類土壤出產(chǎn)的葡萄酒往往風(fēng)味淡、顏色輕。
粘土土質(zhì)緊湊，保水性能也相對(duì)較好，所以土壤內(nèi)的溫度會(huì)相對(duì)更低。在粘土上種植的葡萄樹(shù)成熟期會(huì)更長(zhǎng)，也會(huì)帶有天然的高酸高單寧，同時(shí)，出產(chǎn)的葡萄酒酒體也會(huì)更為飽滿…
啟莫里階（Kimmeridgian）土壤混合了石灰?guī)r、黏土和牡蠣殼化石，在法國(guó)香檳（Champagne）、勃艮第（Burgundy）甚至盧瓦爾河谷（Loire Valley）產(chǎn)區(qū)很是常見(jiàn)，它能賦予葡萄酒…
主要見(jiàn)于歐洲，位于啟莫里階土壤（Kimmeridgian）之上，白堊系底部貝里阿斯階（Berriasian Stage）以下，是歐洲上侏羅統(tǒng)頂部的一個(gè)階。 廣義的波特蘭階包括兩個(gè)亞階：下部…
土壤是巖石分解后的產(chǎn)物，通常都是由該土壤下層底土中的巖石分解而來(lái)。砂巖、礫巖和石灰?guī)r都能被河流和海洋侵蝕，形成土壤。葡萄栽培者采用的耕種手段會(huì)影響土壤的質(zhì)…
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