圣麗塔山創(chuàng)建于2001年，地理位置位于圣伊內(nèi)斯山產(chǎn)區(qū)的西部。到目前為止，該產(chǎn)區(qū)的葡萄園總面積達(dá)2700英畝。土壤主要是石灰?guī)r（calcareous soils），主要的葡萄品種為黑皮諾和霞多麗。該地所產(chǎn)的黑皮諾是加州最完美黑皮諾的代表，種植面積達(dá)2000英畝。用該地出產(chǎn)的黑皮諾所釀造的葡萄酒帶有濃郁的黑色水果風(fēng)味（如李子、黑莓等），口感凝練。此外，種植面積排列第二位的葡萄品種是霞多麗，其種植面積達(dá)500英畝。當(dāng)?shù)氐南级帑惼咸丫瓶诟芯o致、活潑，擁有很好的酸度。