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橡木片、橡木條和橡木桶的使用都可以為葡萄酒帶來橡木的香氣和風(fēng)味，三者的成本依次遞增。但需要注意的是，一般而言橡木片和橡木條是不允許被用于優(yōu)質(zhì)葡萄酒的釀造過程中的。
在這4個之中，橡木桶能給予葡萄酒最好的橡木味，因?yàn)椋鹉就芭c葡萄酒的接觸面積最大。
橡木的種類有數(shù)百種，但只有三種因?yàn)榉浪暂^好，才適合制成橡木桶。其中美洲白橡木(Quercus Alba)較另兩個歐洲品種(Quercus Sessiliflora和Quercus Robur)含有更多…
橡木桶也分成多種類型，不同橡木桶給葡萄酒帶來的風(fēng)味是不同的。常見的橡木桶有法國橡木桶、美國橡木桶和匈牙利橡木桶等，其中法國和美國橡木桶的使用最為廣泛。
橡木片和橡木桶是來自同樣的木材，其功能也大為不同，橡木片雖然能為酒帶來橡木味，但是卻無法使酒均衡的得到橡木味，如果是使用225公升的橡木桶（葡萄酒行業(yè)認(rèn)為這種…
美國橡木桶的平均價格為200美元到400美元（約1,300元到2,600元），而同等的法國橡木桶則需要500美元到1,000美元（3,245元至到6,500元）不等。
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