佳克（Grk）是一個(gè)源自克羅地亞科爾丘拉島（Korcula）的古老白葡萄品種，其名字“Grk”很可能派生自克羅地亞語中意為“苦”的“Gark”一詞，因?yàn)樵撈贩N的葡萄汁和葡萄酒帶有一種苦味。DNA檢測結(jié)果表明，佳克、卡斯特拉瑟麗（Crljenak Kastelanski）（如今不再種植）、普拉維娜（Plavina）和韻麗（Vranac）這幾個(gè)品種與仙粉黛（Zinfandel）存在親子關(guān)系，因此它們與普拉瓦茨馬里（Plavac Mali）存在祖輩或半同胞關(guān)系。

　　關(guān)于佳克有一種猜測：由于“Grk”的字面意思是“希臘的”，所以有人認(rèn)為該品種是在公元前4世紀(jì)時(shí)由古希臘人帶到克羅地亞的，不過這個(gè)猜測很容易被推翻，因?yàn)榧芽伺c仙粉黛存在直接的親子關(guān)系，與另外幾個(gè)克羅地亞品種也存在親緣關(guān)系。另外，雖然佳克經(jīng)常被列為帕科（Prc）的別名，但DNA檢測結(jié)果顯示，這兩個(gè)品種是有區(qū)別的。