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從風(fēng)格上來說，舊世界的黑皮諾紅葡萄酒風(fēng)格更為清淡精致，酒體更輕；新世界更為溫暖，產(chǎn)出的黑皮諾紅葡萄酒酒體更為豐滿，果香更為充沛。新西蘭的中部奧塔哥氣候溫暖、光照充足，葡萄成熟度高，因此出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒顏色比世界其他產(chǎn)區(qū)都要深濃，單寧更為強勁，喜歡這種風(fēng)格的葡萄酒就一定不要錯過。
該產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒單寧絲滑，風(fēng)格優(yōu)雅，風(fēng)味復(fù)雜。
口感輕盈的黑皮諾有成熟果醬的風(fēng)味，其口感新鮮，正好可以搭配甜可可類型的巧克力。它們完美的搭配，可以散發(fā)出奶油和黃油的味道。
黑皮諾是風(fēng)土（terroir）的代名詞，也正因此，勃艮第的葡萄園得以分級，其中最頂級的特級園（GrandCru）和次一級的一級園（PremierCru）尤其能夠反映黑皮諾的這一特性。
這是新世界和舊世界兩種不同的風(fēng)格的黑皮諾。 勃艮第的黑皮諾葡萄酒優(yōu)雅精致，單寧輕盈，花香明顯。與勃艮第相比，俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒果味更為突出，風(fēng)格同樣精致。
新西蘭的黑皮諾葡萄酒在近幾年非常熱門。
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