在開(kāi)啟蠟封的葡萄酒瓶時(shí)，需要注意些什么？

首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆，那么首先要?jiǎng)冮_(kāi)包裹著橡木塞和瓶口的蠟體，并將瓶口擦拭干凈，以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中，污染葡萄酒。如果蠟體太脆弱，還可用燭火、熱水甚至手掌稍微加熱后，再把蠟體剝開(kāi)。在此之后用開(kāi)瓶器取出橡木塞即可。

參考資料：如何除去酒瓶口上的蠟封？

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蠟封酒瓶有什么好處？

蠟封酒瓶是一種非常古老而傳統(tǒng)的做法。過(guò)去的酒莊為了防止木塞被酒窖中的嚙齒動(dòng)物啃咬，用蠟液將瓶口密封。而且舊時(shí)橡木塞的密閉性也并不是很好，因此蠟封還有防止葡…
葡萄酒為什么要蠟封？

蠟封是傳統(tǒng)的封瓶形式，蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸，減少葡萄酒氧化速度。當(dāng)然，也因?yàn)槿绱耍咸丫圃谄績(jī)?nèi)的發(fā)展速度減緩，相對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間更久。
為什么有些葡萄酒要用蠟封封瓶？

而蠟封恰好可以有效地阻止空氣與葡萄酒接觸，減緩葡萄酒氧化的速度。因此需要或適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒會(huì)比較適合用蠟封封瓶。
蠟封的葡萄酒怎么開(kāi)瓶？

首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆，那么首先要?jiǎng)冮_(kāi)包裹著橡木塞和瓶口的蠟體，并將瓶口擦拭干凈，以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中，污染葡萄酒。如果蠟體太…
如何除去酒瓶口上的蠟封？

首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆，那么首先要?jiǎng)冮_(kāi)包裹著橡木塞和瓶口的蠟體，并將瓶口擦拭干凈，以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中，污染葡萄酒。如果蠟體太…

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