新西蘭的釀酒師們把西拉叫做&ldquo;Syrah&rdquo;,而沒有學(xué)鄰居澳大利亞叫設(shè)拉子(Shiraz),這是有原因的。新西蘭的西拉風(fēng)格明快,質(zhì)地優(yōu)雅,口感清新,散發(fā)著黑李子和咸鮮的黑胡椒風(fēng)味,呈現(xiàn)出法國羅訥河谷(Rhone Valley)的舊世界風(fēng)格,有些生產(chǎn)者甚至?xí)W(xué)習(xí)羅訥河谷用維歐尼(Viognier)和西拉混釀,增加葡萄酒的香氣和柔順感?;艨怂篂常℉awke&#39;s Bay)出產(chǎn)著新西蘭70%的西拉,是這個國家最著名的西拉產(chǎn)地,這些西拉風(fēng)味復(fù)雜,結(jié)構(gòu)堅實,擁有不錯的陳年能力。</div> <div> &nbsp;</div>" />

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新西蘭的西拉葡萄酒如何?

新西蘭的釀酒師們把西拉叫做“Syrah”,而沒有學(xué)鄰居澳大利亞叫設(shè)拉子(Shiraz),這是有原因的。新西蘭的西拉風(fēng)格明快,質(zhì)地優(yōu)雅,口感清新,散發(fā)著黑李子和咸鮮的黑胡椒風(fēng)味,呈現(xiàn)出法國羅訥河谷(Rhone Valley)的舊世界風(fēng)格,有些生產(chǎn)者甚至?xí)W(xué)習(xí)羅訥河谷用維歐尼(Viognier)和西拉混釀,增加葡萄酒的香氣和柔順感?;艨怂篂常℉awke's Bay)出產(chǎn)著新西蘭70%的西拉,是這個國家最著名的西拉產(chǎn)地,這些西拉風(fēng)味復(fù)雜,結(jié)構(gòu)堅實,擁有不錯的陳年能力。
 
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