邦多爾(Bandol)是普羅旺斯(Provence)各子產(chǎn)區(qū)中較為特別的一個,因為當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)的子產(chǎn)區(qū)主要生產(chǎn)的都是桃紅葡萄酒,而邦多爾卻是以其紅葡萄酒而著稱。這些紅葡萄酒多為混釀,其中最重要的葡萄品種是慕合懷特(Mourvedre),酒液色澤較深,酒體飽滿,單寧強(qiáng)勁,在經(jīng)過一定時間的陳年后會帶有迷人的樹莓、甘草和肉味等風(fēng)味。</p>" />
邦多爾(Bandol)是普羅旺斯(Provence)各子產(chǎn)區(qū)中較為特別的一個,因為當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)的子產(chǎn)區(qū)主要生產(chǎn)的都是桃紅葡萄酒,而邦多爾卻是以其紅葡萄酒而著稱。這些紅葡萄酒多為混釀,其中最重要的葡萄品種是慕合懷特(Mourvedre),酒液色澤較深,酒體飽滿,單寧強(qiáng)勁,在經(jīng)過一定時間的陳年后會帶有迷人的樹莓、甘草和肉味等風(fēng)味。
如果你問任何一個邦多勒人葡萄酒究竟是什么模樣,他都會用皮革、灌木叢和礦物質(zhì)等詞來形容,而這些風(fēng)味特征都是邦多勒葡萄酒所擁有的。邦多勒的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒…
邦多勒以紅葡萄酒為主,這里貧瘠而透水性好的砂質(zhì)泥灰?guī)r和石灰?guī)r土壤非常適合喜熱晚熟的慕合懷特的生長。這里的紅葡萄酒以風(fēng)味濃郁著稱,大多都采用高達(dá)95%的慕合懷…
普羅旺斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)由9大AOC產(chǎn)區(qū)組成:普羅旺斯丘(Cote de Provence)、??怂骨穑–oteaux dAix en Provence)、瓦爾丘(Coteaux Varois de Provence)、波城(Les Baux de…
從面積和產(chǎn)量上來看,普羅旺斯丘(Cotes de Provence)是普羅旺斯(Provence)最大的子產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)的葡萄酒中桃紅葡萄酒占絕大多數(shù)。從名氣上來看,邦多爾(Bandol)是普羅…
普羅旺斯主要分為三個大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是普羅旺斯丘區(qū) (Ctes de Provence)、艾克斯區(qū) (Coteaux dAix-en-Provence)、瓦爾區(qū) (Coteaux Varois en Provence);其中…