這是一種紅葡萄品種，來自意大利名產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特（Piedmont）：格麗尼奧里諾。這種葡萄的葡萄籽本身就具有大量的單寧，因此釀酒師在發(fā)酵時(shí)既減少了葡萄醪和果皮的接觸，還縮短了發(fā)酵時(shí)間，從而使最終的成酒有著比較輕盈的風(fēng)格。說來也巧，由于法律規(guī)定巴羅洛和巴巴萊斯科的葡萄酒要經(jīng)過3-5年的桶陳后才能上市，因此當(dāng)?shù)厝司涂梢栽诘却倪^程中飲用這種風(fēng)格的葡萄酒。格麗尼奧里諾葡萄酒在口中充滿著新鮮的草莓風(fēng)味。