利慕產(chǎn)區(qū)的白/桃紅起泡酒通常使用的葡萄種類(lèi)為:霞多麗、白詩(shī)南(Chenin Blanc)、莫札克(Mauzac)和黑皮諾。<br /> <br /> 利慕產(chǎn)區(qū)坐落于法國(guó)南部比利牛斯山脈(Pyrenean Mountains)高聳的山麓地帶,屬于法國(guó)朗格多克-露喜龍大區(qū)(Languedoc-Roussillon)。<br /> <br /> 利慕起泡酒一般由霞多麗和白詩(shī)南釀造而成,莫札克和黑皮諾也會(huì)作為混釀品種。該產(chǎn)區(qū)有著悠久的起泡酒歷史,古傳制法布朗克特(Blanquette Methode Ancestrale)和利慕布朗克特(Blanquette de Limoux)的主要釀酒葡萄都是莫札克。不同的是,前者的釀造方式比較特殊,酒液第一次發(fā)酵的最后階段是在瓶中完成,且不添加任何的補(bǔ)液和酵母泥渣。</p>" />

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法國(guó)的利慕起泡酒(Cremant de Limoux)怎么樣?

利慕產(chǎn)區(qū)的白/桃紅起泡酒通常使用的葡萄種類(lèi)為:霞多麗、白詩(shī)南(Chenin Blanc)、莫札克(Mauzac)和黑皮諾。

利慕產(chǎn)區(qū)坐落于法國(guó)南部比利牛斯山脈(Pyrenean Mountains)高聳的山麓地帶,屬于法國(guó)朗格多克-露喜龍大區(qū)(Languedoc-Roussillon)。

利慕起泡酒一般由霞多麗和白詩(shī)南釀造而成,莫札克和黑皮諾也會(huì)作為混釀品種。該產(chǎn)區(qū)有著悠久的起泡酒歷史,古傳制法布朗克特(Blanquette Methode Ancestrale)和利慕布朗克特(Blanquette de Limoux)的主要釀酒葡萄都是莫札克。不同的是,前者的釀造方式比較特殊,酒液第一次發(fā)酵的最后階段是在瓶中完成,且不添加任何的補(bǔ)液和酵母泥渣。

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