來自南島的馬爾堡(Marlborough)是新西蘭長相思最有名的產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。馬爾堡的長相思酸味激爽,帶有濃郁的百香果和檸檬青草的味道。</p>" />
來自南島的馬爾堡(Marlborough)是新西蘭長相思最有名的產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。馬爾堡的長相思酸味激爽,帶有濃郁的百香果和檸檬青草的味道。
長相思的香氣異常芬芳,帶有獨(dú)特的青草、鵝莓和接骨木花的香氣??诟泻芨?,酸度高,酒體介于輕盈到中等之間。由于酸度很高,它適合搭配的菜肴非常多樣化。長相思葡萄酒在…
長相思是一種白葡萄品種,用這種品種釀制的葡萄酒稱為長相思葡萄酒。在新西蘭種植較為廣泛,其他著名產(chǎn)區(qū)還有盧瓦爾河谷。
長相思(Sauvignon Blanc)是一個(gè)芳香型白葡萄品種,果皮呈綠色,果實(shí)小巧且果串緊湊。由于該品種具有早熟的特征,所以溫涼氣候下生長的長相思最能展現(xiàn)其特色。
長相思葡萄酒通常帶有突出的青色水果香和植物香(醋栗、接骨木花、燈籠椒和蘆筍等),酸味十足,酒體適中,幾乎均呈干型。大部分的長相思葡萄酒都不具有橡木風(fēng)味。
加州的海岸產(chǎn)區(qū)可以出產(chǎn)很不錯(cuò)的長相思葡萄酒,其酒酸度高、口感脆爽;加州納帕谷出產(chǎn)的長相思葡萄酒尤為出色。在加州,部分長相思葡萄酒會(huì)經(jīng)過橡木桶,這樣的長相思葡…