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雖然很多天然葡萄酒的釀造者都遵循生物動(dòng)力法進(jìn)行釀酒，但不同于有機(jī)種植，這種做法并不是強(qiáng)制性的。盡管如此，大多數(shù)天然葡萄酒的釀造者還是會(huì)采用生物動(dòng)力法來種植葡萄。
生物動(dòng)力學(xué)認(rèn)為宇宙中所有的事物，包括月亮、行星和恒星等天體在內(nèi)，都是相互聯(lián)系、相互影響的。一個(gè)完整的生物動(dòng)力葡萄園，其土壤、葡萄樹，包括里面的所有動(dòng)植物，都是…
目前全球只有兩家機(jī)構(gòu)可以認(rèn)證生物動(dòng)力法，德米特國際（Demeter International）和生物動(dòng)力（Biodyvin）。有很多酒莊都是生物動(dòng)力法的追隨者，有可能他們并沒有到這兩家…
生物動(dòng)力法（Biodynamic簡稱BD），源自于奧地利哲學(xué)家魯?shù)婪蛩固辜{（Rudolf Steiner）于1924年提出的一套理念，是一種特別的耕作方式。斯坦納提出生物動(dòng)力法，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)…
生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)已經(jīng)有近一個(gè)世紀(jì)的歷史。1924年，奧地利哲學(xué)家魯?shù)婪蛩固辜{（Rudolf Steiner）創(chuàng)立了生物動(dòng)力學(xué)。它視大自然與各種生命體為一個(gè)緊密的整體。生物動(dòng)力學(xué)…
最為著名的生物動(dòng)力法追隨者有羅曼尼康帝酒莊（Domaine de la Romanee Conti）。康帝酒莊已經(jīng)有10多年的生物動(dòng)力法耕作經(jīng)驗(yàn)，有7年的時(shí)間完全使用生物動(dòng)力法。酒莊莊…
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