是的。盡管沒(méi)有任何法律規(guī)定,但天然葡萄酒的釀酒葡萄都必須在有機(jī)的環(huán)境下種植和生長(zhǎng)。<br /> </p>" />
是的。盡管沒(méi)有任何法律規(guī)定,但天然葡萄酒的釀酒葡萄都必須在有機(jī)的環(huán)境下種植和生長(zhǎng)。
有機(jī)酒指的是在種植過(guò)程中不使用肥料、除草劑等化學(xué)合成劑,且在釀酒過(guò)程中使用的添加劑(如二氧化硫)含量符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),最終獲得有機(jī)認(rèn)證的葡萄酒。不過(guò),需要注意的…
有機(jī)葡萄酒就是采用有機(jī)種植的葡萄釀造的葡萄酒。而為了達(dá)到有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),葡萄農(nóng)們必須施行一整套完全不同于以往的葡萄園管理辦法來(lái)管理其葡萄樹(shù)。另外一個(gè)值得注意…
簡(jiǎn)而言之,有機(jī)葡萄酒就是采用有機(jī)種植的葡萄釀造的葡萄酒。而為了達(dá)到有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),葡萄農(nóng)們必須施行一整套完全不同于以往的葡萄園管理辦法來(lái)管理其葡萄樹(shù)。另外一個(gè)…
有機(jī)釀制的葡萄酒和普通釀造的葡萄酒很難通過(guò)品嘗區(qū)分開(kāi)來(lái),因?yàn)槭聦?shí)上并不存在口味上的區(qū)別。目前,有機(jī)葡萄酒釀造還是一個(gè)容易引起誤解的術(shù)語(yǔ)。除了少數(shù)例外步驟之…
通常來(lái)說(shuō),不使用任何化學(xué)物質(zhì)的葡萄酒叫做有機(jī)葡萄酒。但問(wèn)題是,在釀酒的過(guò)程中,如果釀酒師添加了糖,或者加入魚(yú)和雞蛋清來(lái)進(jìn)行澄清的話,這樣的有機(jī)葡萄酒還能叫天…