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曲奇中面粉帶來的圓潤口感將黑巧克力或意式咖啡的苦澀感降低了幾分，細細品味時，還能感受到苦澀背后的點點甜意。這種曲奇要與風格強勁飽滿的大酒搭配，如赤霞珠。曲奇中，巧克力的油脂、黃油的飽滿感和紅糖的些許甜味都能“馴服”赤霞珠葡萄酒中充沛的單寧，讓它變得順滑愉悅。
曲奇中面粉帶來的圓潤口感將黑巧克力或意式咖啡的苦澀感降低了幾分，細細品味時，還能感受到苦澀背后的點點甜意。這種曲奇要與風格強勁飽滿的大酒搭配，如赤霞珠。曲…
曲奇中面粉帶來的圓潤口感將黑巧克力或意式咖啡的苦澀感降低了幾分，細細品味時，還能感受到苦澀背后的點點甜意。這種曲奇要與風格強勁飽滿的大酒搭配，如赤霞珠。曲…
比起苦澀感更重的黑巧克力曲奇，燕麥巧克力曲奇在頗具復(fù)雜度的同時，甜美感更明顯，燕麥的圓潤感讓活潑的余味兼具了一絲優(yōu)雅。這樣的曲奇和精致優(yōu)雅的黑皮諾葡萄酒再…
赤霞珠葡萄酒。很少有葡萄酒能如赤霞珠這般，適合搭配各式各樣的美食。風格強勁的赤霞珠葡萄酒最常見的搭配美食是紅肉，比如牛排，羊肉。但其實，甜美的點心配上一杯赤…
食材：黑巧克力冰淇淋半杯；黑皮諾紅葡萄酒55毫升；巧克力漿；黑巧克力適量；新鮮櫻桃適量。做法：將冰淇淋和葡萄酒混合攪拌至均勻，倒入杯中，淋上巧克力漿，在最上面撒上…
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