桑塞爾（Sancerre）是法國中心地區(qū)的一個(gè)產(chǎn)區(qū)，面積雖不大卻風(fēng)景如畫，以其果香濃郁、口感清脆的長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒而享譽(yù)全球。桑塞爾產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典葡萄酒是長相思葡萄酒，產(chǎn)于桑塞爾的長相思葡萄酒具有激蕩人心的清酸，清晰可聞的醋栗、青草、蕁麻和石礦的風(fēng)味。與新世界產(chǎn)區(qū)的長相思葡萄酒相比，桑塞爾的長相思葡萄酒帶有更明顯的酒泥風(fēng)味，比馬爾堡（Marlborough）的長相思葡萄酒少了幾分青草味。