<span style="color: rgb(75, 75, 75); font-family: Arial, 宋體; font-size: 14px; line-height: 23px; text-indent: 28px; background-color: rgb(245, 248, 253);">作為葡萄酒產(chǎn)區(qū),巴羅薩谷擁有炎熱的大陸性氣候,出產(chǎn)的葡萄都非常成熟,是加強(qiáng)型葡萄酒的重要原料。20世紀(jì)中期,澳大利亞開(kāi)始將葡萄酒生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)向紅葡萄餐酒(尤其是頗具威望的赤霞珠),巴羅薩山谷的地位因此日漸下沉,酒標(biāo)上也很少出現(xiàn)其名字。直到上世紀(jì)80年代,該產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了幾個(gè)家族式酒廠,專門釀制老藤西拉單品葡萄酒。這些葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特,酒體豐滿,帶有豐富的巧克力味和香料味。巴羅薩谷的葡萄酒業(yè)也由此復(fù)興,走向澳大利亞葡萄酒業(yè)的前沿,也開(kāi)始得到國(guó)際酒業(yè)的關(guān)注。</span></p>" />

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巴羅薩谷的氣候特征及酒的特點(diǎn)是怎的?

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  • 巴羅薩
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作為葡萄酒產(chǎn)區(qū),巴羅薩谷擁有炎熱的大陸性氣候,出產(chǎn)的葡萄都非常成熟,是加強(qiáng)型葡萄酒的重要原料。20世紀(jì)中期,澳大利亞開(kāi)始將葡萄酒生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)向紅葡萄餐酒(尤其是頗具威望的赤霞珠),巴羅薩山谷的地位因此日漸下沉,酒標(biāo)上也很少出現(xiàn)其名字。直到上世紀(jì)80年代,該產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了幾個(gè)家族式酒廠,專門釀制老藤西拉單品葡萄酒。這些葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特,酒體豐滿,帶有豐富的巧克力味和香料味。巴羅薩谷的葡萄酒業(yè)也由此復(fù)興,走向澳大利亞葡萄酒業(yè)的前沿,也開(kāi)始得到國(guó)際酒業(yè)的關(guān)注。

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