慕西尼可以說(shuō)是整個(gè)勃艮第最為極致的幾個(gè)特級(jí)園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個(gè)生產(chǎn)商在這里擁有葡萄園。其中武戈公爵(Comte de Vogue)酒莊是這里的大地主,獨(dú)占超過(guò)7公頃,開(kāi)辟出來(lái)0.66公頃種植霞多麗,使慕西尼成為夜丘唯一可以種植白葡萄品種(霞多麗)的特級(jí)園,剩余的3公頃左右土地,被剩余的9個(gè)酒莊瓜分。這0.66公頃霞多麗在80年代開(kāi)始小范圍更新種植,而在1987年、1991年和1997年進(jìn)行了稍大范圍的重新耕種,由于大量的幼藤,這里從1993年之后就停止了生產(chǎn)特級(jí)園白葡萄酒(1993年是最后一個(gè)生產(chǎn)特級(jí)園白葡萄酒的年份),而是以大區(qū)級(jí)勃艮第白葡萄酒的名義出售。就在2017年,武戈公爵酒莊宣布2015年份的白葡萄酒將再次標(biāo)注為慕西尼特級(jí)園白葡萄酒(Musigny Grand Cru)。</p>" />
慕西尼可以說(shuō)是整個(gè)勃艮第最為極致的幾個(gè)特級(jí)園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個(gè)生產(chǎn)商在這里擁有葡萄園。其中武戈公爵(Comte de Vogue)酒莊是這里的大地主,獨(dú)占超過(guò)7公頃,開(kāi)辟出來(lái)0.66公頃種植霞多麗,使慕西尼成為夜丘唯一可以種植白葡萄品種(霞多麗)的特級(jí)園,剩余的3公頃左右土地,被剩余的9個(gè)酒莊瓜分。這0.66公頃霞多麗在80年代開(kāi)始小范圍更新種植,而在1987年、1991年和1997年進(jìn)行了稍大范圍的重新耕種,由于大量的幼藤,這里從1993年之后就停止了生產(chǎn)特級(jí)園白葡萄酒(1993年是最后一個(gè)生產(chǎn)特級(jí)園白葡萄酒的年份),而是以大區(qū)級(jí)勃艮第白葡萄酒的名義出售。就在2017年,武戈公爵酒莊宣布2015年份的白葡萄酒將再次標(biāo)注為慕西尼特級(jí)園白葡萄酒(Musigny Grand Cru)。
香波-慕西尼的地理位置也極為特殊,這里優(yōu)秀的葡萄園多分布在朝東的斜坡上。海拔約250-300米,這里表層土很薄,地表常見(jiàn)一些巖塊,而下部是大量的侏羅紀(jì)系石灰?guī)r(Jura…
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)紅葡萄酒濃郁強(qiáng)勁,又不乏精致之感,帶有優(yōu)雅平衡的香氣和豐富的味道。1882年,由于彼時(shí)流行把村 莊中最出眾的葡萄園的名字加在村莊…
慕西尼可以說(shuō)是整個(gè)勃艮第最為極致的幾個(gè)特級(jí)園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個(gè)生產(chǎn)商在這里擁有葡萄園。
波內(nèi)瑪爾是香波-慕西尼村最為強(qiáng)勁有力的葡萄園,占地面積15.5公頃,由35家酒莊共同擁有。這里擁有和慕西尼極其類似的氣候,卻因?yàn)橥寥啦煌尸F(xiàn)另一番風(fēng)景。
香波-慕西尼村的冠名葡萄園慕西尼、最為強(qiáng)勁的波內(nèi)瑪爾(Bonnes-Mares)以及質(zhì)量已經(jīng)凌駕很多特級(jí)園的一級(jí)園愛(ài)侶園(Les Amoureuses)是這里的三駕馬車,是香波-慕西尼…