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大紅蝦的分?jǐn)?shù)設(shè)置分為一杯、二杯、紅二杯和三杯四個(gè)等級(jí)，與常見(jiàn)的百分制、20分制和5分制相比獨(dú)樹(shù)一幟。其實(shí)，據(jù)《意大利葡萄酒年鑒》的編輯所說(shuō)，大紅蝦的評(píng)分也是由百分制轉(zhuǎn)換而來(lái)，我們可以按照如下方式理解各個(gè)等級(jí)的含義：
三杯：非常好，約等于90-100分。獲得三杯評(píng)分的葡萄酒品質(zhì)非凡。
紅二杯：參與最后一輪盲品但未被評(píng)為三杯的酒款，質(zhì)量高于二杯酒款。
二杯：很好，約等于80-89分。這類(lèi)葡萄酒也十分出色。
一杯：好，約等于70-79分。一杯酒款即為不錯(cuò)的酒款。
大紅蝦的分?jǐn)?shù)設(shè)置分為一杯、二杯、紅二杯和三杯四個(gè)等級(jí)，與常見(jiàn)的百分制、20分制和5分制相比獨(dú)樹(shù)一幟。其實(shí)，據(jù)《意大利葡萄酒年鑒》的編輯所說(shuō)，大紅蝦的評(píng)分也是由百分…
大紅蝦（Gambero Rosso）創(chuàng)辦于1986年，起初只是意大利《宣言報(bào)》（il manifesto）的一本薄薄的美食副刊。次年，大紅蝦就出版了它的第一本葡萄酒指南。1999年，大紅蝦頻道成…
大紅蝦（Gambero Rosso）是意大利著名的葡萄酒和美食媒體，創(chuàng)辦于1986年，其名字來(lái)源于意大利童話(huà)小說(shuō)《木偶奇遇記》（Pinocchio）中的一個(gè)酒館。
其實(shí)大紅蝦并非是按照星級(jí)打分，而是用葡萄酒杯個(gè)數(shù)來(lái)評(píng)分。但由于最高的獎(jiǎng)項(xiàng)為三杯獎(jiǎng)，所以我們也可以將其看作是三星評(píng)分制的一種表現(xiàn)形式。大紅蝦開(kāi)創(chuàng)了《意大利葡…
每年，大紅蝦Gambero Rosso的葡萄酒評(píng)判人員都在意大利的全境品酒數(shù)月。在每個(gè)意大利大區(qū)，我們會(huì)甄選最優(yōu)秀的葡萄酒裁判。他們將為意大利葡萄酒年鑒長(zhǎng)期和復(fù)雜的排…
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