烏拉圭的葡萄園面臨的最大的風(fēng)險是濕度大以及接近收獲期時雨量達到高峰的降雨,這會導(dǎo)致霜霉病和灰霉病。但在過去的二十多年里,葡萄園管理技術(shù)已經(jīng)取得了相當(dāng)大的進展,以解決這個問題。</p>" />
烏拉圭的葡萄園面臨的最大的風(fēng)險是濕度大以及接近收獲期時雨量達到高峰的降雨,這會導(dǎo)致霜霉病和灰霉病。但在過去的二十多年里,葡萄園管理技術(shù)已經(jīng)取得了相當(dāng)大的進展,以解決這個問題。
雖不能和法國相比,但烏拉圭的葡萄酒備受葡萄酒專家的重視。毗鄰阿根廷北部的烏拉圭是南美洲面積第二小的國家,其標志性葡萄品種是丹娜(Tannat)。如同阿根廷的馬爾貝…
烏拉圭最普遍的釀酒葡萄是丹娜(Tannat),其他的葡萄品種還包括梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)。此外,烏拉…
烏拉圭是南美洲第四大葡萄酒生產(chǎn)國,但目前用于出口的葡萄酒不足5%。烏拉圭很多酒莊的規(guī)模都很?。ㄆ骄娣e為5公頃),由家族經(jīng)營。只有15%的酒莊能夠生產(chǎn)質(zhì)量最好的VC…
丹娜是烏拉圭種植最廣泛的紅葡萄品種,其于19世紀進入烏拉圭。到目前為止,該品種是烏拉圭最為重要的葡萄品種之一,種植面積達到5,500英畝,比例為38%。
在烏拉圭,主要種植的白葡萄品種有白皮諾(Pinot Blanc),長相思(Sauvignon Blanc),霞 多麗(Charonnday)和阿爾巴利諾(Albarino),但白葡萄品種的種植面積較小。