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卡內(nèi)羅斯（Carneros）、俄羅斯河谷（Russian River Valley）和索諾瑪（Sonoma）是加州霞多麗的典型產(chǎn)區(qū)。其中，卡內(nèi)羅斯的霞多麗葡萄酒具有酸度清爽和風(fēng)味獨(dú)特的特征，俄羅斯谷的霞多麗則體現(xiàn)細(xì)致精巧的特點(diǎn)，而索諾瑪?shù)南级帑惼咸丫苿t常有多汁的蘋(píng)果和柑橘類(lèi)風(fēng)味，還伴有淡淡的礦物風(fēng)味。
卡內(nèi)羅斯（Carneros）、俄羅斯河谷（Russian River Valley）和索諾瑪（Sonoma）是加州霞多麗的典型產(chǎn)區(qū)。
加州天氣十分炎熱，主要為石灰?guī)r土壤，十分適合霞多麗的生長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的霞多麗風(fēng)味凝練，深受消費(fèi)者的喜歡。20世紀(jì)90年代，加州的霞多麗脫穎而出，甚至擊敗了一些產(chǎn)…
霞多麗是加州生產(chǎn)量最大的釀酒品種，大約占年產(chǎn)量的20%。來(lái)自中央山谷廉價(jià)高產(chǎn)量的葡萄酒通常傾向于果味集中，同時(shí)酸度低。在過(guò)去，高質(zhì)的加州霞多麗葡萄酒以其飽滿的…
加州的霞多麗通常酒體飽滿，口感圓潤(rùn)，使用橡木桶陳釀并進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵，這樣的酒散發(fā)出成熟的熱帶水果和黃油香氣。
在加州霞多麗僅有一個(gè)節(jié)日國(guó)際葡萄酒座談會(huì)（International Chardonnay Symposium），而這唯一一個(gè)霞多麗節(jié)日的參與率也是不甚理想。2.大部分消費(fèi)者都認(rèn)為加州的霞多…
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