一個(gè)地區(qū)的降水量決定了該區(qū)域的葡萄種植過(guò)程中,是否需要額外灌溉補(bǔ)水。在生長(zhǎng)季,平均一棵葡萄藤大約需要710毫米的水來(lái)維持生長(zhǎng),在降水量充足的地區(qū),不需要額外灌溉。而在地中海氣候和大陸性氣候控制的地區(qū),葡萄生長(zhǎng)季期間的天氣非常干燥,就需要額外灌溉補(bǔ)充水分。</p>" />
一個(gè)地區(qū)的降水量決定了該區(qū)域的葡萄種植過(guò)程中,是否需要額外灌溉補(bǔ)水。在生長(zhǎng)季,平均一棵葡萄藤大約需要710毫米的水來(lái)維持生長(zhǎng),在降水量充足的地區(qū),不需要額外灌溉。而在地中海氣候和大陸性氣候控制的地區(qū),葡萄生長(zhǎng)季期間的天氣非常干燥,就需要額外灌溉補(bǔ)充水分。
葡萄生長(zhǎng)末期的降雨量會(huì)讓葡萄的含水量上升,進(jìn)而稀釋其葡萄酒的風(fēng)味。
就種植面積而言,釀酒葡萄是世界上種植最多的水果。
截止2016年,白玉霓(Ugni Blanc)是目前法國(guó)種植量最大的白葡萄品種,其種植量占法國(guó)葡萄總種植量的10%。該葡萄不僅用于釀造葡萄酒,還被用于釀造白蘭地。
據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)近日發(fā)布的關(guān)于世界葡萄種植與葡萄酒生產(chǎn)的2016年報(bào)顯示,目前全球種植量最大的葡萄品種是巨峰(Koyoho),該品種葡萄主要用作鮮食葡萄。
到目前為止,Airen(阿依侖)是世界上種植最廣的白葡萄品種,也是西班牙種植面積最廣的葡萄品種。