如果您聞到一股蘑菇味和發(fā)霉的紙板味,那么就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,品嘗一下,還是同樣的味道,而且有強(qiáng)烈的干的感覺,那就可以確定瓶塞味的存在了。</p>" />
如果您聞到一股蘑菇味和發(fā)霉的紙板味,那么就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,品嘗一下,還是同樣的味道,而且有強(qiáng)烈的干的感覺,那就可以確定瓶塞味的存在了。
瓶塞會(huì)留下很多種味道。軟木本身的味道會(huì)通過瓶塞上的灰塵、或者是在開瓶時(shí)木塞破碎時(shí)傳遞給葡萄酒。存放葡萄酒的房間里的味道,無論好聞的還是難聞的味道,都會(huì)被軟…
如果葡萄酒聞起來,它的果香味被蘑菇味和發(fā)霉的紙板味有時(shí)是苔蘚、濕土、腐殖土的味道遮住了,就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,品嘗一下,還是同樣的味道,而且有強(qiáng)烈…
事實(shí)上,如果葡萄酒有了瓶塞味基本上說明這瓶酒已經(jīng)不能再喝了,處理它的正確的方法就是:把酒倒進(jìn)水槽。有瓶塞味的酒甚至都不值得作為廚用酒,因?yàn)樗鼈儚?qiáng)烈的怪味足…
如果您聞到一股蘑菇味和發(fā)霉的紙板味,那么就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,品嘗一下,還是同樣的味道,而且有強(qiáng)烈的干的感覺,那就可以確定瓶塞味的存在了。
如果葡萄酒聞起來果香味被蘑菇味和發(fā)霉的紙板味有時(shí)是苔蘚、濕土、腐殖土的悶悶的怪味道遮住了,甚至出現(xiàn)一些穿透性的刺鼻氣味,就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,…