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溫暖氣候下的葡萄酒一般酒體更加飽滿，口感比涼爽氣候的葡萄酒更加厚重，其釀酒葡萄較高的糖分含量可以轉(zhuǎn)化為較高的酒精度，并擁有良好的陳年潛力。這些葡萄酒的顏色也較為深邃，蘊(yùn)含著香料氣息和黑色水果的香氣，比如櫻桃和李子，有時(shí)也會(huì)帶有干果的風(fēng)味。
氣候較為溫暖的區(qū)域，人們會(huì)選擇種植果皮較厚的釀酒葡萄，這可以保證一款葡萄酒擁有結(jié)構(gòu)良好的單寧。通常這些釀酒葡萄都是紅葡萄品種，比如赤霞珠（Cabernet Sauvigno…
溫暖氣候下的葡萄酒一般酒體更加飽滿，口感比涼爽氣候的葡萄酒更加厚重，其釀酒葡萄較高的糖分含量可以轉(zhuǎn)化為較高的酒精度，并擁有良好的陳年潛力。這些葡萄酒的顏色…
比起涼爽的地區(qū)，溫暖的氣候條件會(huì)使芽較早萌發(fā)，也意味著生長(zhǎng)季可能延長(zhǎng)，這會(huì)加快葡萄的成熟，加快酸度的消失和單寧的熟化，以及更快地形成葡萄的各種風(fēng)味。
白葡萄品種可以適應(yīng)較為涼爽的氣候條件，因?yàn)樗鼈兊膯螌幉恍枰旎涂梢葬勗斐鏊岫容^高、具有平衡線的葡萄酒。相反，紅葡萄品種則需要在溫和或是溫暖的氣候條件下，…
溫暖氣候下的葡萄酒一般酒體更加飽滿，口感比涼爽氣候的葡萄酒更加厚重，其釀酒葡萄較高的糖分含量可以轉(zhuǎn)化為較高的酒精度，并擁有良好的陳年潛力。這些葡萄酒的顏色…
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