維歐尼(Viognier)是北羅訥河谷常用的白葡萄品種之一,以往紅葡萄酒的釀造中也會放入一些維歐尼等白葡萄品種以穩(wěn)定顏色萃取,除了維歐尼,瑚珊(Roussanne)和瑪珊(Marsanne)也是北羅訥河谷常見的白葡萄品種,經(jīng)常一起混釀,瑪珊提供酒體,瑚珊提供酸度和奔放的果香。</p>" />

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北羅訥河谷常用的白葡萄品種有哪些?

維歐尼(Viognier)是北羅訥河谷常用的白葡萄品種之一,以往紅葡萄酒的釀造中也會放入一些維歐尼等白葡萄品種以穩(wěn)定顏色萃取,除了維歐尼,瑚珊(Roussanne)和瑪珊(Marsanne)也是北羅訥河谷常見的白葡萄品種,經(jīng)常一起混釀,瑪珊提供酒體,瑚珊提供酸度和奔放的果香。

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  • 北羅訥河谷和南羅訥河谷的葡萄園的風(fēng)土有何不同?

    以蒙特利馬爾鎮(zhèn)(Montelimar)為界,沿羅訥河綿延250公里的羅訥河谷葡萄園被分成南北兩部分——北羅訥河谷葡萄園(Northern Rhone Valley Vineyards)和南羅訥河谷葡萄…

  • 羅訥河谷的“南”、“北”如何劃分?

    由于氣候和土壤條件差異較大,羅訥河谷產(chǎn)區(qū)又可分成北部區(qū)域和南部區(qū)域。北羅訥河谷與著名的勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū)接壤,屬大陸性氣候,深受干燥冷風(fēng)的影響,葡萄成熟…

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    北羅訥河谷著名的葡萄酒產(chǎn)自Cote-Rotie、Condrieu、Hermitage等產(chǎn)區(qū)。這三個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)可以說是北羅訥河谷的代表之作。

  • 請問羅訥河谷為什么分為南、北羅訥呢?

    因氣候和土壤條件的不同,該產(chǎn)區(qū)又可分成北部區(qū)域和南部區(qū)域。北羅訥河谷地區(qū),與勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)接壤,屬大陸性氣候,深受干燥冷風(fēng)的影響,葡萄成熟較快。葡萄園…

  • 南北羅訥河谷有哪些知名酒莊?

      北羅訥河谷知名的酒莊:吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)和讓-路易斯沙夫酒莊(Jean-Louis Chave)等?! ∧狭_訥河谷知名酒莊:莎普蒂爾酒莊(M.

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