- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
索萊拉系統(tǒng)的特色在于每個酒桶的部分葡萄酒被注入下一層酒桶的過程保證了葡萄酒能夠盡可能充分地混合，而被注入到下一層的葡萄酒能夠獲得與之混合的更老的葡萄酒的特點(diǎn)。這樣的混合過程使得最終從索萊拉系統(tǒng)中取出裝瓶的葡萄酒具有一致的風(fēng)格和質(zhì)量。
索萊拉系統(tǒng)由多層酒桶組成，最頂層的酒桶裝的是最年輕的酒，越到底層的酒桶裝的酒陳年時間越長。當(dāng)最底層的酒被抽出裝瓶，倒數(shù)第二層的酒就會注入最底層的酒桶，倒數(shù)…
索萊拉系統(tǒng)的特色在于每個酒桶的部分葡萄酒被注入下一層酒桶的過程保證了葡萄酒能夠盡可能充分地混合，而被注入到下一層的葡萄酒能夠獲得與之混合的更老的葡萄酒…
索萊拉（Solera）系統(tǒng)是一種用于熟成雪莉酒的系統(tǒng)。該系統(tǒng)由多層酒桶組成，最頂層的酒桶裝的是最年輕的酒，越到底層的酒桶裝的酒陳年時間越長。當(dāng)最底層的酒被抽出裝瓶…
索萊拉系統(tǒng)由多層酒桶構(gòu)成，這些不同的層被稱為培養(yǎng)層。
不同酒莊的索萊拉（Solera）系統(tǒng)層數(shù)也是不一樣的，不過大多數(shù)的索萊拉系統(tǒng)層數(shù)在3層至14層之間。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號