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其實(shí)，為了減少因突發(fā)災(zāi)難而喪失整個(gè)索萊拉系統(tǒng)，酒莊往往會(huì)將不同的培養(yǎng)層酒桶放置在不同的酒窖建筑中，而我們經(jīng)常看到的索萊拉系統(tǒng)圖是為了讓我們理解起來更加方便才將酒桶疊放在一起示意的。
索萊拉系統(tǒng)由多層酒桶組成，最頂層的酒桶裝的是最年輕的酒，越到底層的酒桶裝的酒陳年時(shí)間越長。當(dāng)最底層的酒被抽出裝瓶，倒數(shù)第二層的酒就會(huì)注入最底層的酒桶，倒數(shù)…
索萊拉系統(tǒng)的特色在于每個(gè)酒桶的部分葡萄酒被注入下一層酒桶的過程保證了葡萄酒能夠盡可能充分地混合，而被注入到下一層的葡萄酒能夠獲得與之混合的更老的葡萄酒…
索萊拉（Solera）系統(tǒng)是一種用于熟成雪莉酒的系統(tǒng)。該系統(tǒng)由多層酒桶組成，最頂層的酒桶裝的是最年輕的酒，越到底層的酒桶裝的酒陳年時(shí)間越長。當(dāng)最底層的酒被抽出裝瓶…
索萊拉系統(tǒng)由多層酒桶構(gòu)成，這些不同的層被稱為培養(yǎng)層。
不同酒莊的索萊拉（Solera）系統(tǒng)層數(shù)也是不一樣的，不過大多數(shù)的索萊拉系統(tǒng)層數(shù)在3層至14層之間。
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