吐或不吐,這是一個問題。在酒展上吐酒是社交禮儀上允許的,你可以跟隨自己的心。如果真心對一款酒無感,那就品鑒后把它吐進一旁的吐酒桶里吧,注意要有技巧地吐酒,瞄準方向、唇部稍施力度是一個不錯的策略。但是如果你覺得這款酒一入口就是你的菜,那就毫不猶豫地吞下去吧,好酒不可辜負?。〉且⒁獍盐斩?,畢竟,你一次吞咽下的美酒越多,接下來就越來越難清醒地品鑒美酒。</p>" />
吐或不吐,這是一個問題。在酒展上吐酒是社交禮儀上允許的,你可以跟隨自己的心。如果真心對一款酒無感,那就品鑒后把它吐進一旁的吐酒桶里吧,注意要有技巧地吐酒,瞄準方向、唇部稍施力度是一個不錯的策略。但是如果你覺得這款酒一入口就是你的菜,那就毫不猶豫地吞下去吧,好酒不可辜負??!但是要注意把握度,畢竟,你一次吞咽下的美酒越多,接下來就越來越難清醒地品鑒美酒。
品酒會類型多樣,主要有水平品酒會(以年份為統(tǒng)一的內(nèi)在標準,選擇同一年份,不同酒商和不同葡萄園中的葡萄酒作為樣酒進行品嘗)、垂直品酒會(這種品酒會采用的方式就…
在國內(nèi),能參加品酒會的人多少都帶些西方思維,所以,在品酒會上與人交談時,應(yīng)盡量用西方人說話時的眼神溫和地注視著對方,用西方人說話時的姿勢一只手握住杯柄或杯…
決定品鑒會主題2. 邀請顧客3. 設(shè)計一張品鑒卡4. 盲品評酒5. 裝扮會場
家庭式的品酒會不需要很隆重,但是你也可以做到很精致。根據(jù)你邀請的人數(shù)來確定葡萄酒的數(shù)量,并且準備一些品酒時需要的物件等。你可以為顧客一些蘇打餅干 或是面包…
盲品就好似相親,總是讓人緊張又激動。如果大家對當天的主題都有一定的了解,那么可以考慮進行盲品。但是如果大家對你選擇的主題不太熟悉,那還是建議不要盲品,讓大家…