莎斯拉(Chasselas)是瑞士最有名的白葡萄品種,該品種皮薄,所釀制的葡萄酒花香和果香較為突出,同時還帶有一絲礦物氣息,酸度不會過高。</p>" />
莎斯拉(Chasselas)是瑞士最有名的白葡萄品種,該品種皮薄,所釀制的葡萄酒花香和果香較為突出,同時還帶有一絲礦物氣息,酸度不會過高。
莎斯拉(Chasselas)是瑞士最有名的白葡萄品種,該品種皮薄,所釀制的葡萄酒花香和果香較為突出,同時還帶有一絲礦物氣息,酸度不會過高。
莎斯拉(Chasselas)雖然不是世界上最尊貴的白葡萄品種,但它卻擁有廣泛的種植面積。一些權(quán)威人士將中東(Middle Eastern),甚至埃及(Egyptian)視為莎斯拉葡萄的原產(chǎn)地…
白葡萄品種莎斯拉(Chasselas)在法國各大產(chǎn)區(qū)地位不一:在阿爾薩斯,最低端的葡萄品種,所產(chǎn)酒常被貼上高貴混釀(Edelzwicker)的標簽來售賣;在普伊-富賽,多生產(chǎn)低劣酒…
莎蒙(Charmont)是1965年由瑞士科學(xué)家讓-路易西蒙(Jean-Louis Simon)將莎斯拉(Chasselas)與霞多麗(Chardonnay)雜交得到的白葡萄品種。與莎斯拉相比,莎蒙生命力更強…
黑皮諾和莎斯拉(Chasselas/Gutedel)是瑞士的兩大主要釀酒葡萄,分別占據(jù)其葡萄酒總產(chǎn)量的30%和27%。