美國加州頂級的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以分為兩種風(fēng)格。一種風(fēng)格的赤霞珠葡萄酒果香濃郁，帶有復(fù)雜而成熟的風(fēng)味，但有時會顯得不夠平衡，酒精含量過高；另一種風(fēng)格的頂級赤霞珠則有著“奢華設(shè)計”的痕跡，這種設(shè)計感包括嚴(yán)格篩選釀酒葡萄，使用高科技的釀酒設(shè)備和溫控酒窖，口感強(qiáng)勁，帶有法國全新橡木桶賦予的烤面包的風(fēng)味。