索諾瑪優(yōu)質(zhì)品種有：
1. 黑皮諾
在涼爽的地帶，索諾瑪?shù)暮谄ぶZ通常有復(fù)雜的風(fēng)味，單寧如絲綢般順滑，果味精致，風(fēng)格十分優(yōu)雅。這里的黑皮諾和勃艮第?，攨^(qū)（Pommard）的黑皮諾風(fēng)格相似。
2. 霞多麗
全球熱門的霞多麗品種也非常適應(yīng)索諾瑪?shù)牡乩項(xiàng)l件，當(dāng)?shù)刈詈玫南级帑惥哂芯碌墓叮⒑拖鹉就皫淼奈兜老嗳诤?。霞多麗在這里最突出的特點(diǎn)是口感中有多汁的蘋果、柑橘類水果和香甜的瓜類水果風(fēng)味，另外還帶有淡淡的礦物風(fēng)味。
3. 赤霞珠
在梅亞卡瑪斯山（Mayacamas Mountains）區(qū)斜坡上的赤霞珠有更加強(qiáng)壯的結(jié)構(gòu)感，單寧緊實(shí)，酒體飽滿。相比起隔壁產(chǎn)區(qū)納帕谷，這里的赤霞珠葡萄酒有著更加嚴(yán)肅的風(fēng)格。
索諾瑪?shù)拇鬅崞咸哑贩N有哪些？
4. 仙粉黛
由于索諾瑪?shù)匦味鄻?，涼爽地區(qū)和溫暖地區(qū)的仙粉黛差異明顯，但都展現(xiàn)出仙粉黛特有的香料風(fēng)味。當(dāng)?shù)氐南煞埙鞄в刑厥獾牟荼鞠銡?，酒精度相?duì)較高。
5. 長(zhǎng)相思
長(zhǎng)相思在索諾瑪有著更加精致和平衡的表達(dá)。這里的長(zhǎng)相思酸度脆爽，柑橘的味道鮮明，還帶有清爽的青蘋果味。當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)相思通常經(jīng)過木桶發(fā)酵，這會(huì)讓成酒的風(fēng)味更加富有層次感。